Этот проект — настоящий подарок для фанатов «Кухни», ведь он является её спин-оффом. На протяжении шести сезонов Виктор Петрович Баринов и его команда разыгрывали перед зрителями настоящие кулинарные страсти. Сначала в ресторане «Клод Моне», а затем, в последние два сезона, в ресторане Victor при отеле «Элеон». Теперь же пришло время в новом сериале показать жизнь самого Гранд-отеля.
Некоторые знакомые персонажи из «Кухни» переходят и в «Отель…», причём многие второстепенные герои выходят здесь на первый план. «Элеон» безусловно достоин собственного сериала — это не потрёпанная гостиница для командировочных. Ни одной звезде или богачу из списка Forbes не зазорно здесь остановиться. А сколько тайн скрывают его роскошные номера!